Cireng adalah singkatan dari aci digoreng, Sesuai dengan namanya, cireng terbuat dari tepung
aci/tapioka yang diberi bumbu lalu digoreng. Dengan berkembangnya jaman,
pengolahan cireng menjadi semakin inovatif. Kini ada cireng dengan
berbagai macam isi, mulai dari keju, daging ayam, sosis, barbeque. Ada juga rujak cireng yaitu cireng dicocol dengan bumbu kecap cengek.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar